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    国以民为本,民以食为天,食以安为先

    返回列表来源:宝贤餐饮 发布日期 2019-03-30 09:29 浏览:-

    珠海市宝贤企业有限公司专注大学、企业食堂承包21年。宝贤餐饮的使命是——培养餐饮人才,让天下人吃到营养、健康的食物!“在食堂做饭就是给自己的家人做饭”是我们吴秋贤董事长的信念。

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    食堂食品卫生与安全工作,历来是食堂各项工作中的重中之重。为进一步加强食堂食品卫生与安全工作,确保广大就餐人员身体健康和生命安全,维护贵单位正常的秩序,真正实现“防患于未然”的目标,我们特制定了一系列的预防与管理措施。 

    具体的食品安全与卫生管理制度,包括食品的进货查验、储存、加工、分装、留样;从业人员的培训、个人的卫生、健康、工作制服、设备设施、餐具消毒清洗、环境卫生;垃圾废物处理、餐厅食品管理、安全检查、应急处置和滥用食品添加剂责任管理等制度。

    ★农残检测

    膳食承包

    ★仓管管理实景

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    ★留样管理

    食堂承包

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    ★食品消毒管理

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    【后厨的常规清洁】

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    我们宝贤餐饮秉承着“品质生命线”、“客户健康第一”的价值准则,与各位合作方携手共创安全和谐的就餐环境!最后,小编愿天下人能“品放心食品,享健康生活。

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