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          宝贤餐饮打造大湾区科学配餐模式

          返回列表来源:宝贤餐饮 发布日期 2019-04-11 15:53 浏览:-

          宝贤餐饮食堂承包,打造大湾区的科学配餐、营养配餐模式

          宝贤餐饮承接从采购、加工制作、出品到人员管理一条龙的整体运作,通过先进的厨房设备、优雅的就餐环境及开放的就餐方式,通过集约化的采购优势和节能技术来控制伙食成本、提高膳食质量,提供丰富多样化的菜色品种来吸引就餐人员的眼球和胃口,满足不同层次、不同口味的饮食需求,加强营养配餐方面的举措,不仅让就餐者吃饱、吃好,而且追求吃得营养,力求达到科学配餐、营养配餐

          宝贤闪动安全能量套餐

          第一类设计为BOY强体餐窗口:针对男生设计,热量比重大,以强化能量补 充为主;适合消瘦型男生及运动或劳动强度较大的男生。 

          全日能量(kcal

          中餐能量(kcal

          碳水化合物(g

          蛋白质(g

          脂肪(g

          2600

          1040

          156

          39

          29

          ② 第二类设计为BOY塑身餐窗口:针对男生设计,均衡能量,以提供适当能量补充为主;适合超重男生及肥胖男生。

          全日能量(kcal

          中餐能量(kcal

          碳水化合物(g

          蛋白质(g

          脂肪(g

          2200

          880

          132

          33

          24

           第三类设计为GIRL健美餐窗口:针对女生设计,热量比重大,以强化能量补充为主;适合热爱运动以及体质消瘦需要增重的女生。

          全日能量(kcal

          中餐能量(kcal

          碳水化合物(g

          蛋白质(g

          脂肪(g

          2300

          920

          138

          34.5

          26

          ④ 第四类设计为GIRL纤体餐窗口:针对女生设计,能量均衡发展,提供适当能量;尤其适合减肥女生的需求。

          全日能量(kcal

          中餐能量(kcal

          碳水化合物(g

          蛋白质(g

          脂肪(g

          1900

          760

          114

          28.5

          21

          ⑤ 第五类设计为大众益智餐窗口:男生、女生皆宜,补充脑力能量,充沛精力。适合普通大众人群,分男、女套餐,菜式相同,份量根据能量做适当调整。


          全日能量(kcal

          中餐能量(kcal

          碳水化合物(g

          蛋白质(g

          脂肪(g

          2400

          960

          144

          36

          27

          2100

          840

          126

          31.5

          23

          食堂承包

          最后,小编给大家普及一下,科学营养配餐,就是按人们身体的需要,根据食品中各种营养物质的含量,设计一天、一周或一个月的食谱,使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理,即达到均衡膳食。简单来说,宝贤餐饮力求膳食结构多种多样,谷、肉、果、菜无所不备,做到平衡膳食,合理营养。

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